CARTE DES VINS
Nos vins sont issus de viticoles nature, biodynamie ou bio & sélectionnés avec grande attention.
ROUGES
Désobéissance "Disobbediente" 1L — 45€
cépages Rondinella, Corvina, Molinari
Venezie (Italie), 2022
Notes de fruits croquants, fleur de sureau, cranberry
Ruby, Krasna Hora — 38€
cépages Sweiglt, Pinot Noir, St Laurent
Moravie ( Rep,Tchèque), 2021
Notes de cerises, griottes, douceur, charmant, très pinoté !
Bizona 555, Tenata Macchiarola — 38€
cépage Primitivo
Les Pouilles (Italie), 2022
Notes de figues fraiches, végétale, belle souplesse
L'Heravie, Josep Manguerra — 40€
cépage Grenache
Tarragone (Espagne), 2022
Notes de fruits murs, épicés, tanin, chaleureux, élégant
Mobylette, Muller & Koeberlé — 39€
cépages Riesling, Pinot Gris, Blanc, Noir, Auxerrois, Muscat, Gewürtzraminer
Alsace, 2022
Demi sec, baies rouges, fraises blanches, végétal, floral, 7 cépages !
Ce vin est un ovni, atomique, à découvrir !
Amphora, Domaine Gevorkian — 39€
cépages Areni, Haghtaganak, Khaket
Vallée de L'Arat (Arménie), 2019
Juteux, jolis tanins, chaleureux
Tushpa, Domaine Tushpa — 43€
cépage Haghtaganak
Van (Arménie), 2016
Notes de grenade mure, cerise, cassis, boisé
BLANCS/MACÉRATIONS
Cyclic, Call me Casi — 40€
cépages Grenache Blanc, Xarel-Lo
Catalogne (Espagne), 2020
Notes salines, sec, vin franc
Petit Boulay, Domaines Les Pierres Ecrites — 40€
cépage Chenin
Indre & Loire, 2022
Sec, mineral, droit
Trasentier, Domaine Bodegas Recuero — 34€
cépage Verdejo Serrana
Penedes (Espagne), 2021
Bouche mâconnais, minéral, légèrement fruité
La Blanca, Krasna Hora — 37€
cépages Riesling, Gewürtzraminer, Sauvignon, Pinot Gris, Blanc
Moravie (Rep. Tchèque), 2022
Frais, droit, salin, fleurs blanches, agrumes
Pepin Orange, Domaine Achilee — 36€
cépages Gewürtzraminer, Auxerrois, Sylvaner
Alsace, 2022
Floral, épices douces, pommes, poires, agrumes, estragon
Ygia, Domaine Sarris — 48€
cépage Tsaoussi
Svoronata ( Grèce), 2022
Sec, salin, belle aromatique, fruits confits, raisin de Corinthe, abricots secs, poires au four
QVG, Eric Kamm — 49€
cépage Gewürtzraminer
Alsace, 2022
Sec, floral, agrumes, bergamote, citron cédrat, fleur oranger
PÉTILLANTS NATURELS
Hangry Heart — 40€
cépage Xarel-Lo
Catalogne (Espagne), 2021
Belle acidité, pomme granny, pamplemousse, citron vert
Elle est pas bulle la Vie — 34€
cépage Chenin
Indre & Loire, 2022
Mirenal, frais, désaltérant