CARTE DES VINS

cépages gamay, chardonnay
Beaujolais, 2022
Tanin léger, sur le fruit, soyeux, complexe & élégant

cépages riesling, pinot gris, blanc, noir, auxerrois, muscat, gewürtzraminer
Alsace, 2022
Demi sec, baies rouges, fraises blanches, végétal, floral, 7 cépages !
Ce vin est un ovni, atomique, à découvrir !

cépages grenache, cabernet sauvignon
Catalogne (Espagne) , 2022
Tanin souple, végétal, framboise, cerise

cépage frappato
Vitoria (Sicile), 2022
Sur le fruit, gourmand, fraise écrasée, poivre timut

cépage pais
Vallée de l'Itata (Chili), 2022
Belle souplesse, jolis fruits murs, épicé, complexe, atypique

cépage mourvèdre
Jumilla (Espagne), 2022
Fruits compotés, cerise noir, raisin de Corinthe, épices douces, fraicheur, équilibre

cépages sylvaner, pinot gris, pinot noir, auxerrois, muscat
Alsace, 2021
Belle souplesse & fraicheur, fruité, vif, parfait pour l'apéro ou plat végétarien

cépages, syrah, pinot, zweigelt
Burgenland (Autriche), 2022
Minéral, fruité, gourmand

cépages, gamay, chardonnay
Beaujolais, 2022
Floral, juteux, acidité sanguine !

cépage jacquère
Savoie, 2022
Parfait pour l'apéritif, réveille les papilles, vin frais & salivant

cépage xarel lo
Penedès (Espagne), 2022
Bel équilibre, plein de pep's, sec & minéral

cépages loureiro, alvarinho
Vino Verde (Portugal), 2022
Belle fraicheur & acidité, pomme granny, végetal

cépage, palomino
Andalucia (Espagne), 2022
Vin structuré, sur des notes de pomme jaune, minéral, sec & salin

cépages, gewürtztraminer, riesling, pinot noir, pinot blanc
Alsace, 2021
Sur le fraicheur, l'acidité, la vivacité !

cépages, moscatel, sémillon
Vallée de l'Itata (Chili), 2022
Blanc de macération, superbe aromatique, fruité, revigorant, belle découverte !

cépage Gewürtzraminer
Alsace, 2022
Sec, floral, agrumes, bergamote, citron cédrat, fleur oranger

cépage, Gewürtzraminer
Alsace, 2022
Belle tension & fraicheur, nectarine, fin de bouche sur les épices

cépages xarel lo, cabernet sauvignon
Penedès (Espagne), 2021
Rosé effervescent, sur le fruit, rafraîchissant, ovni, issue de vigne centenaire !

cépages uni blanc, pic poule, muscat, chardonnay
Alsace, 2023
Sur le fruit, pomme, pêche, poire, gourmand, fines bulles...

cépage Xarel-Lo
Catalogne (Espagne), 2021
Belle acidité, pomme granny, pamplemousse, citron vert

cépages verdebara, iargarino bianco
Trente (Italie), 2022
Notes de fleurs blanches & agrumes, bouche délicate, fines bulles

Barcelone (Espagne), 2023
Sour, mandarine, jasmin

Barcelone (Espagne), 2023
Citron vert, gingembre

Barcelone (Espagne), 2023
Viellie en fût 14 mois, végétale, sureau, romarin, thym, lavande ...