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CARTE DES VINS

Nos vins sont issus de viticoles nature, biodynamie ou bio & sélectionnés avec grande attention.

ROUGES

Désobéissance "Disobbediente" 1L — 45€

cépages Rondinella, Corvina, Molinari
Venezie (Italie), 2022
Notes de fruits croquants, fleur de sureau, cranberry

Ruby, Krasna Hora — 38€

cépages Sweiglt, Pinot Noir, St Laurent
Moravie ( Rep,Tchèque), 2021
Notes de cerises, griottes, douceur, charmant, très pinoté !

Bizona 555, Tenata Macchiarola — 38€

cépage Primitivo
Les Pouilles (Italie), 2022
Notes de figues fraiches, végétale, belle souplesse

L'Heravie, Josep Manguerra — 40€

cépage Grenache
Tarragone (Espagne), 2022
Notes de fruits murs, épicés, tanin, chaleureux, élégant

Mobylette, Muller & Koeberlé — 39€

cépages Riesling, Pinot Gris, Blanc, Noir, Auxerrois, Muscat, Gewürtzraminer
Alsace, 2022
Demi sec, baies rouges, fraises blanches, végétal, floral, 7 cépages !
Ce vin est un ovni, atomique, à découvrir !

Amphora, Domaine Gevorkian — 39€

cépages Areni, Haghtaganak, Khaket
Vallée de L'Arat (Arménie), 2019
Juteux, jolis tanins, chaleureux

Tushpa, Domaine Tushpa — 43€

cépage Haghtaganak
Van (Arménie), 2016
Notes de grenade mure, cerise, cassis, boisé

BLANCS/MACÉRATIONS

Cyclic, Call me Casi — 40€

cépages Grenache Blanc, Xarel-Lo
Catalogne (Espagne), 2020
Notes salines, sec, vin franc

Petit Boulay, Domaines Les Pierres Ecrites — 40€

cépage Chenin
Indre & Loire, 2022
Sec, mineral, droit

Trasentier, Domaine Bodegas Recuero — 34€

cépage Verdejo Serrana
Penedes (Espagne), 2021
Bouche mâconnais, minéral, légèrement fruité

La Blanca, Krasna Hora — 37€

cépages Riesling, Gewürtzraminer, Sauvignon, Pinot Gris, Blanc
Moravie (Rep. Tchèque), 2022
Frais, droit, salin, fleurs blanches, agrumes

Pepin Orange, Domaine Achilee — 36€

cépages Gewürtzraminer, Auxerrois, Sylvaner
Alsace, 2022
Floral, épices douces, pommes, poires, agrumes, estragon

Ygia, Domaine Sarris — 48€

cépage Tsaoussi
Svoronata ( Grèce), 2022
Sec, salin, belle aromatique, fruits confits, raisin de Corinthe, abricots secs, poires au four

QVG, Eric Kamm — 49€

cépage Gewürtzraminer
Alsace, 2022
Sec, floral, agrumes, bergamote, citron cédrat, fleur oranger

PÉTILLANTS NATURELS

Hangry Heart — 40€

cépage Xarel-Lo
Catalogne (Espagne), 2021
Belle acidité, pomme granny, pamplemousse, citron vert

Elle est pas bulle la Vie — 34€

cépage Chenin
Indre & Loire, 2022
Mirenal, frais, désaltérant

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